Pse duhet ta hidhni menjëherë sfungjerin e enëve?

Prishtinë | 24 Shk 2019 | 16:54 | Nga Ekonomia Online

Sfungjeri i enëve është në kontakt me papastërtitë dhe bakteret çdo ditë  kjo është puna e tij mbi të gjitha. Sigurisht që ju e zëvendësoni atë kur fillon të konsumohet, por a mjafton realisht? Shkenca thotë që kjo është e pamjaftueshme.


Sfungjeri ka strehuar bakteret të cilat janë jashtëzakonisht shumë rezistente për t’u shkatërruar.

Sipas një studimi të publikuar nga ‘Scientific Reports’, mënyra më e mirë për të mbajtur pastër kuzhinën është thjesht të zëvendësoni sfungjerin njëherë në javë.

Sfungjerët e enëve kanë shumë hapësira të vogla ku mund të ruhet uji dhe mbahen në një ambient të lagësht, që krijon vendin ideal për shumimin e mikroorganizmave.

Sfungjerët e enëve nuk shërbejnë vetëm si vendstrehim për mikroorganizmat, por edhe si përhapës në sipërfaqe të tjera të kuzhinës. Si pasojë, sfungjerët e enëve mund të bëhen shkak për përhapjen e baktereve që çojnë në helmimin nga ushqimi.

Një studim i mëparshëm, i publikuar tek ‘Journal of Food Safety’, zbuloi se në vitin 2012, mikrobiologu dr. Charles Gerba publikoi një artikull ku shpjegonte se sfungjerët e enëve dhe lavamani përmbajnë mijëra baktere më shumë se një ndenjëse tualeti

Prandaj, është koha që ta hidhni menjëherë sfungjerin e enëve dhe të blini një të ri.

Të ngjashme