Të gjithë i dimë pasojat e kolesterolit të lartë, por shumë prej nesh nuk e dinë se çfarë është kolesteroli apo çfarë i shkakton ai trupit tonë.

Sipas “National Heart, Lung and Blood Institute”, kolesteroli është një substancë e lëmuar, që trupi e prodhon natyrshëm. Ai krijohet në mëlçi dhe pastaj qarkullon me anë të gjakut për të ndihmuar tretjen, krijon hormone dhe shërben gjithashtu për të prodhuar Vitaminën D. Trupi juaj e merr kolesterolin nga mëlçia aq sa i nevojitet, por kur ju ushqeheni me një dietë tepër të lartë yndyrore si qumësht me ajkë, mish dhe yndyrna të ngopura, nivelet e kolesterolit mund të ngrihen më shumë se norma e lejuar.