Karrotat përmbajnë beta-karoten. Studimet kanë konkluduar se plotësimi i beta-karotenit mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të mushkërive.

Një meta-analizë e publikuar në vitin 2008 zbuloi se njerëzit që konsumuan më një shumëllojshmëri të karotenoideve kishin një rrezik prej 21 për qind më të ulët të kancerit të mushkërive, krahasuar me ata që nuk konsumuan.

Por tek duhanpirësit, plotësimi i beta-karotenit mund të rrisë rrezikun e kancerit të mushkërive.