Vlera e tyre ushqyese janë shumë të larta, ato janë “të mrekullueshme” për shëndetin e njeriut. Përfshini ato në dietën tuaj dhe përmirësoni ndjeshëm mbrojtjet natyrore të trupit tuaj.

• Zvogëlon nivelin e kolesterolit
• Mos degradimin e DNA
• Antioksidues të pasur me vitamina C, E dhe A,
• Elementë të gjurmës së mineraleve si magnezi
• Veprim anti-inflamator
• Efekt anti-kancerogjene
• Ndihmon shëndetin kardiovaskular
• Ndihmon procesin e tretjes
• Përmban gjithashtu Vitaminat K

Sallata me lakër Brukseli

Sallatë me lakër Brukseli, karotë dhe qepë të pjekura në furrë. Një kombinim shumë i shijshëm.
Përbërësit:
-Lakër Brukseli
-6-7 karota të prera
-2-3 qepë të prera
-Vaj ulliri
-Piper dhe kripë
-Shurup shegë ose uthulla balsamike
-Kokrra shege
Pritini të gjitha perimet në kube dhe i vendosni për pjekje në furrë. Hidhni kripën, piperin,vajin dhe lërini që të piqen.
Pasi të jenë pjekur vendosni ato në një pjatë dhe shtoni shegën dhe kremin balsamik.