Drithëra, fruta, bagëti… Ndërsa kulmi i valës së të nxehtit pritet në mes të javës, profesionistët e tokës duhet të luftojnë çdo ditë kundër nxehtësisë së tepërt dhe mungesës së ujit, duke vazhduar përpjekjet afatgjata.

“Ne shohim të korra që varen në fund të pasdites, veçanërisht, për shembull panxhari, dhe gjethe që thahen”, përshkruan Nathaniel Schmid, një bashkëpunëtor shkencor në Institutin për Kërkime mbi Bujqësinë Organike në Lozanë (FiBL) për RTS.

“Problemi më i rëndësishëm është mungesa e ujit”, thotë specialisti, sepse “bima që nuk ka ujë jo vetëm që vuan nga etja, por edhe nga uria, gjë që çon në ndërprerje në dietë dhe domosdoshmërisht në procesin e rritjes së bimës”.

“Ne ende kishim një rezervë të vogël (uji) në tokë deri në këtë valë të të nxehtit, të paktën në disa rajone, e cila ende tregon një rezistencë të caktuar në disa të korra”, thotë Nathaniel Schmid. Por ndërsa evolucioni përparon, frutat mund të bien dhe për këtë arsye duhet të kemi frikë nga humbjet.

Nathaniel Schmid përshkruan disa masa që duhen zbatuar. Masat “aktive”, siç është lotimi, me sisteme pikash në veçanti për të ruajtur një lagështi të caktuar në tokë, ose duke zgjedhur kohën e duhur, siç është nata ose mëngjesi.

Por edhe masat “pasive”. Nathaniel Schmid sugjeron shmangien e zhveshjes së hardhisë ose pemëve frutore – gjë që lejon diellin të hyjë drejtpërdrejt në fruta – por përkundrazi “mbrojnë” frutat. Vetë gjethet gjithashtu mund të mbrohen me aplikime gëlqereje bujqësore për të parandaluar djegiet, transmeton albinfo.ch.

Sa i përket bagëtive, ato mund të qëndrojnë “pak më gjatë brenda stallave” dhe të dalin natën ose në mëngjes, thotë Nathaniel Schmid, i cili gjithashtu thekson rëndësinë e ventilimit të mirë të ndërtesave.

Ujitja gjithashtu mund të bëhet një problem. Nathaniel Schmid kujton në veçanti se “ne do t’i japim përparësi konsumatorëve së pari, pastaj industrisë dhe së fundmi bujqësisë, e cila është gjithmonë një problem i vogël”.

Thatësira në Zvicër është aktualisht ende në nivelin 2, konfirmon në La Matinale Hélène Bleny, drejtuese e divizionit të Hidrologjisë në Zyrën Federale të Mjedisit, duke specifikuar se situata po ndryshon.

Fribourg ka ndaluar pompimin në ujërat sipërfaqësore në disa lumenj që nga e enjtja, ashtu si edhe kantoni i Vaud, veçanërisht në Broye. Nëse situata do të përkeqësohej, mund të shpallen kufizime për ujin e pijshëm, për të shmangur një situatë më kritike brenda pak muajsh.

Bota bujqësore duhet të përshtatet gjithashtu në planin afatgjatë. Rruga e varieteteve më rezistente përmendet rregullisht. Për Nathaniel Schmid, kjo është një zgjidhje ndër të tjera në një zgjidhje globale për përshtatjen e bujqësisë.

“Në disa zona, ne tashmë kemi varietete që kanë aftësinë të ndalen në periudha kur mungesa e ujit është e pranishme”, thotë ai. Nathaniel Schmid qetëson përsëri: “Ne kemi këtë kapacitet në bujqësi në Zvicër për t’u përshtatur”.